Information
Auteur: Michael Pollan
Narrateur: Ryan
Format: MP3
IBSN: 9782916878263
Langue: Français
Date de publication:
Durée du livre audio: 31 min
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Pourquoi écouter Nutrition, mensonges et propagande
Écouter le livre audio résumé de "Nutrition, mensonges et propagande" de Michael Pollan est essentiel pour quiconque s'intéresse à une alimentation saine et éclairée. Pollan explore comment l'industrie alimentaire et les messages nutritionnels peuvent souvent mener à la confusion et à des choix alimentaires malsains. En démystifiant les mythes de la nutrition, il nous arme de connaissances solides pour naviguer dans un paysage alimentaire complexe. Ce résumé offre une approche accessible pour comprendre ces enjeux cruciaux et nous incite à prendre des décisions éclairées pour notre santé et notre bien-être.
Principales idées de Nutrition, mensonges et propagande
- 1. La simplicité de l'alimentation : Pollan souligne que notre alimentation devrait se composer d'aliments entiers et non transformés. Il suggère de revenir à des pratiques alimentaires simples, comme cuisiner à la maison, pour améliorer notre santé.
- 2. Critique de l'industrie alimentaire : L'auteur met en lumière la manière dont l'industrie agroalimentaire influence nos choix alimentaires par la publicité et le marketing. Ces pratiques créent une confusion autour de ce qui constitue une alimentation saine, souvent au détriment de notre bien-être.
- 3. Le retour aux traditions culinaires : Pollan plaide pour un retour aux traditions familiales et culturelles autour de la nourriture, en valorisant des repas partagés. Cela encourage non seulement une meilleure alimentation, mais renforce également les liens sociaux et culturels.
Entrée brève, brillance en sortie
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